Atelier 100% Chocolat ( sans Vin ).
Vous dégusterez des cacaos Purs Crus et une collection de Ganaches du Maître chocolatier Michel Belin.
(Meilleur pâtissier- chocolatier de France.)
Apprenez à déguster un chocolat, ses arômes et saveurs.
Nombreux TP gustatifs.
Mise en pratique sur une sélection de cacaos d’origine puis d’une collection de Ganaches.

Un moment très gourmand !